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고기집 연기냄새 제거 장치

작성자
대양환경기계
작성일
2018-11-28 14:53
조회
537
음식점에서 고기를 굽거나 기름에 튀길 때, 발생하는 연기 냄새를 없애는 집진장치입니다. 연기나 기름성분은 미세한 입자상의 물질로써, 일반적인 집진기로는 쉽게 제거하거나 포집하기 어렵습니다. 또한 기름 성분은 필터의 표면에 달라붙어서 막힘현상이 생깁니다. 이런 이유로 연기와 기름 성분이 함께 배출되는 음식점의 고기구이집에서 사용하기가 어렵습니다.

이러한 문제점을 극복한 장치가 연기냄새 제거장치입니다. 필터는 금속으로 이루어져 있으며, 전기적인 반응을 일으켜 연기 냄새를 제거합니다. 정압이 낮고 필터의 막힘현상이 거의 없습니다.

일반적으로 연기냄새 제거장치의 연기와 유증기 포집 효율은 매우 높아서, 육안으로는 배출가스의 형체가 보이지 않습니다. 즉, 심한 연기가 배출되는 사업장에 연기 냄새 제거 장치를 적용하면, 연기가 보이지 않게 됩니다.

연기냄새 제거장치는 배출되는 공기의 양에 비례하여 처리 용량이 결정되므로, 사전에 배출가스의 풍량을 정확히 측정한 후, 적용합니다.